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奶山羊365bet娱_365bet真人投注_365bet手机客户端下载技术好成就好羊奶

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-12  来源:互联网  作者:588中国365bet娱_365bet真人投注_365bet手机客户端下载网  浏览次数:16654
核心提示:羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,在欧美发达国家以及东南亚地区已热卖多年。

奶是世界公认最接近人乳的奶,在欧美国家,它的售价是奶的7倍,被称作“贵族奶”。国内有不少人开始关注起奶山羊的365bet娱_365bet真人投注_365bet手机客户端下载。由于奶牛业前几年出现了一些起伏,其中抗生素等药物的残留,成为焦点问题之一。因此,国家有关部门对于奶源的安全监控非常严格,其中也包括对山羊奶的要求。

 

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,在欧美发达国家以及东南亚地区已热卖多年。由于其不含牛奶中可致敏的异性蛋白,所以羊奶比牛奶等其他乳制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等过敏症状,是体质各异的人群都可以接受的乳制品。羊奶的脂肪结构与母乳相似,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。专家认为,随着国内羊奶消费时代的来临,奶山羊已成为农户365bet娱_365bet真人投注_365bet手机客户端下载致富的又一亮点。奶山羊对精料需求少,饲料来源广,繁殖率高,适应性强,容易饲养。据研究试验,用良种奶山羊与本地山羊杂交,一代杂种奶山羊年产奶期高达300天左右,可产鲜奶400~600公斤,有较高的经济回报。现将奶山羊饲养管理要点介绍如下:

一、选择良种

为提高母羊的产奶量,在选种选配时要挑选国外优种公羊与本地良种母羊杂交,获得高产的奶山羊杂交种饲养。现推荐两种奶山羊优良杂交品种供365bet娱_365bet真人投注_365bet手机客户端下载户选择。

1.萨能奶山羊原产瑞士,主要特征是:有须,头、颈、躯干较长,胸腔丰满,腹部圆大,皮肤薄,被毛细短,乳房发达。成年公羊80~90公斤,成年母羊50~64公斤,年产奶量一般在600~700公斤。

2.崂山奶山羊为国内优良奶山羊品种之一。瑞士萨能奶山羊与当地白山羊杂交培育而成,全身纯白,一般无角,颈侧各有一肉垂,体质结实,结构匀称,头、颈、身躯、腿均较长,乳房发育良好。成年公羊体重70~80公斤,体高70~80厘米。母羊一般小于公羊,产奶能力强,泌乳期一般为240~250天,高产母羊可达300天,平均产奶量为450公斤。

二、管理要点

奶山羊适应性强,对饲养条件要求不高,易饲养,好管理。野草、树叶、藤蔓、菜叶、麦麸、杂粮等均可作饲料,但必须根据各个生长阶段合理搭配,科学饲养。

1.怀孕母羊母羊怀孕后30天内,饲养条件不能过差,应避免饲料频繁变化。经自然交配认为已经受胎的母山羊,交配后18~25天允许其和公羊接触或隔一篱笆相望,以此判断是否真正怀孕。怀孕期要供给适量营养的饲料,使母山羊保持良好体况,同时进行适当的运动,使它处于活泼好动的状态。怀孕最后1个月应缓慢地再次提高营养水平,贮积更多的营养为产乳高峰作准备。但要防止怀孕后期奶山羊过肥,否则会使产奶量减少。所以在此期间不能饲喂高能量饲料,而要喂给品质优良的全价饲料。

2.羔羊(1)初生期。羔羊产后10天以内主要食物是初乳,初乳养分含量较高,还含有能提高羔羊抵抗力的免疫球蛋白,初乳喂量至少要保证为羔羊体重的1/5。人喂不熟练时,可在6天前随母喂乳,6天后再人工哺乳。(2)喂奶期。出生10天后可改喂全奶,直到40天左右,喂量应使羔羊吃饱;同时可让羔羊较早地自行采食少量易消化的优质精料和干草,有助于提高羔羊消化能力。(3)奶料期。生后40~80天,应以奶、草、料并重。草要喂优质豆科干草,料可喂大麦、燕麦、玉米、麸皮、豆饼等混合料。(4)断奶期。产后80~120天,应以草料为主。若有好的优质干草,并有饼渣类精料补充,断奶期可提早到90日龄,不会影响发育。

3.泌乳母羊泌乳母羊一般采用舍饲圈养,其饲料要求是:日产1公斤奶的羊,夏秋每天喂5公斤鲜嫩的青草或红薯藤,另外加0.25公斤玉米粉、5克骨粉、10克盐,并给予充足饮水;冬春喂2公斤优质干草或干红薯藤、花生藤或黄豆荚壳,另外再加300克玉米粉、5克骨粉、10克盐,给温水供饮用。随着产奶量提高,精料相应增加。日产1.5~2.5公斤奶的羊,玉米粉应加到0.5~0.7公斤,日产3~3.5公斤奶的羊,玉米粉应加到0.8~1公斤。公母羊应分栏饲养,每天放牧2~3小时,让母羊适当运动和晒太阳,同时注意羊舍清洁卫生。

三、挤奶方法

1.调教初产母羊可采用颈枷或绳索固定,并耐心引诱,群养的可将调教的初产母羊牵到挤奶母羊旁边,让挤奶动作的条件反射促使其慢慢适应。经过1~3次挤奶操作训练即可挤奶。

2.擦洗、按摩乳房挤奶前将毛巾在40℃~50℃温水中浸湿后热敷乳房,然后擦干,用手握住乳房前半部,有节奏地按摩2~3次,每次按摩半分钟到1分钟。

3.挤奶视其乳头大小,分别采用拳握法和滑挤法。拳握法是握住乳房下部,抓紧同时轻轻下拉;乳房较大较长的用滑挤法,先握住乳房中上部,抓紧同时轻轻下滑下拉,这样奶汁即从乳头挤出。操作时两手分别握住两个乳房,两手动作要均匀、轻快,速度要一致。最初挤的几滴奶可弃掉。每次两个乳房的奶要挤干净,不然容易引起乳房炎和乳房发育畸形。一般奶羊早晚各挤一次奶,日产奶3公斤以上者,中午应增挤一次。增加挤奶次数和挤奶前20分钟补喂豆饼等精料,并喂饮温盐水,可促进泌乳,提高产奶量。

4.鲜奶处理鲜奶挤下后,先用3~4层消毒纱布过滤,若不能及时送奶场或出售,可采取低温消毒法消毒,然后冷却作暂时保存。

1.饲料满足营养需要。对怀孕的母羊,尤其是尚未成熟而怀孕的小母羊,需要偏草偏料,精心喂养。以优质干草类为主,适当添加少量草叶和萝卜等青绿饲料。每日可按照奶山羊体重的3%~4%喂干草,每只羊每日喂0.25公斤左右的精饲料。对怀孕前期的母羊,每只每天喂0.25~0.5公斤的玉米、麸皮及饼粕类混合饲料,到产前20天,再适当增加0.25公斤左右的精饲料,这样可促进母羊乳房膨胀。同时,还应给老、弱羊多增加一些营养丰富的干草,多补充些精饲料,使其保膘,饲喂次数可增加到每日4~5次。要让羊饮温水,特别是怀孕母羊,千万不能让其饮用冰水,以免造成流产。

2.管理要精心。修栏搭圈、防寒防湿,使栏圈保持温暖和卫生。对怀孕母羊绝对不可踢打、惊吓,并要防止怀孕母羊与其他羊或其他动物相斗或互相挤压。天气好时,应让羊适当运动,增加光照。运动时,注意不能让羊走得太快,不能打冷鞭,羊出入圈门要防止拥挤。养羊户单独喂养的羊也要每天牵出,拴系在向阳处。母羊怀孕后期的2个月,应停止挤奶,以保证母羊体质健壮和胎儿发育良好。

3.预防疾病和流产。栏内地面要勤清扫,保持栏内清洁干燥。有条件的栏内要铺垫褥草。不喂发霉变质、冰冻和有毒的饲料,不让羊饮冷水,更不能让羊空腹饮水。注意天气变化,尽早采取防冻措施,防止突然的大风和寒潮使怀孕母羊患病。平时注意观察怀孕母羊的精神、饮食和排粪便的情况,发现异常应立即治疗。对出现早产征兆的怀孕母羊,要注射黄体酮10~30毫克,每日1次。

利于奶山羊乳房发育七妙招:

妙招一:抓好青年母羊的培育。4~10月龄的羊为青年羊,这一阶段羊体内物质代谢极其旺盛,生长发育快。日粮应以青、粗饲料为主,精饲料为辅,这样不仅降低饲料成本,而且培育出来的羊体格健壮,采食量大,乳房发育好,终生产奶多,且繁殖率高,利用年限长。而以精饲料为主培育出来的羊,体格粗短,体质衰弱,乳房过多地沉积脂肪,影响乳腺分泌机能,产奶量小,终生产奶少。

妙招二:配前优饲。试验表明,母羊配种时体重大,配种受胎和产羔率也高,乳房发育好,产奶量高。体重小,配种受胎及产羔率也低,乳房发育差,产奶量少。为此,在精心培育青年母羊的基础上,配种前1个月还要进行短期优饲,饲喂优质豆科牧草,每只羊每日补喂精料 400~500克,其中玉米40%,麸皮35%,黄豆20%,骨粉3%,食盐1%,小苏打1%,以催膘增重,为提高奶山羊的配种受胎和产羔率、促使乳房发育和产奶量上升打好基础。

妙招三:临产期热敷乳房。奶山羊临产期,乳房开始增大时,每天用毛巾蘸热清水对乳房进行一次热敷按摩,可以旺盛其乳腺血液循环,增强其乳腺细胞的活力,促使乳房发育超前,为提高产奶量打下良好基础。

妙招四:临产期注射孕、雌激素。从奶山羊产前1周开始,用孕激素黄体酮0.5克与雌激素苯甲酸雌二醇1毫克,联合进行皮下注射,每日1次,连用3~7天,可以促使乳房发育,为产乳做好准备。

妙招五:按摩乳房。母羊泌乳期,每日按摩乳房2~3次,可增加乳房的运动和括约肌的张力,激活乳腺细胞,增强乳腺的代谢机能,促进乳房再生发育和产奶量上升。同时又可活血化淤,消除乳房炎的隐患。

妙招六:增加挤奶次数。改每日挤奶1次为2~3次,可改善乳腺的代谢机能,促进乳腺产乳和排乳的新陈代谢过程,激活、加快乳腺的分泌,促进乳房发育和产奶量的上升。

妙招七:放牧饲养。放牧不仅能让羊吃到更多适口优质的青草,而且加大了羊的运动量,促进羊体血液循环和新陈代谢,增强胃肠蠕动和消化机能,增进食欲,强健体质和乳房发育。

 
 
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